|
Panna Cotta Con Fragole
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 3 blaadjes gelatine, 3 dl slagroom, 30 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker, aardbeien.
Voorbereiding: Gelatine een minuut of 5 in koud water weken. Aardbeien schoonmaken.
Bereidingswijze: Slagroom met de suiker en vanillesuiker aan de kook brengen en 2 minuten zacht laten koken. Gelatine uitknijpen en in het roommengsel oplossen. Over de schaaltjes verdelen en minimaal 5 uur in de koelkast laten opstijven. Panna Cotta opdienen op schaaltjes met erop en omheen de aardbeien.
|
|
|